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意大利面湯鹽度在品質(zhì)口感中的重要性要將意大利面煮得美味且有嚼勁，面湯鹽度為1%尤為理想”鹽是人們的必需品。鹽不僅是重要的調(diào)味品，也是維持人體正常發(fā)育*的物質(zhì)。人們每天通過(guò)膳食飯菜來(lái)獲取鹽，鹽不可缺。它調(diào)節(jié)人體內(nèi)水份的均衡分布，參與胃酸的形成，能增進(jìn)食欲；實(shí)際上，在餐飲中，還是有很多人或者餐飲店并沒有去充分的重視鹽度的影響，而人的味覺和實(shí)際的鹽度還是有差別的，主要是身體狀況以及不同人的味覺是各不相同的。便攜式鹽度計(jì)科學(xué)數(shù)據(jù)測(cè)量意大利面湯的鹽度。利用湯汁的鹽分，來(lái)取決于意大利面的口味風(fēng)格，烹飪出美味佳肴。鹽度數(shù)值...

12-24 2015
乳酸菌的酸度對(duì)乳制品中的口味影響乳酸飲料可分為發(fā)酵型和調(diào)配型兩種。其中，乳酸菌飲料都是牛奶經(jīng)過(guò)乳酸菌發(fā)酵后制成的，屬于發(fā)酵型乳酸飲料，而除此以外的乳酸飲料則屬于調(diào)配型產(chǎn)品，是用牛奶、水、白糖、檸檬酸或乳酸配制而成的，不經(jīng)過(guò)發(fā)酵，產(chǎn)品中沒有乳酸菌及乳酸菌的代謝物。加入牛奶中的乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸等物質(zhì)，牛奶會(huì)變成有酸味的酸奶。正常出廠的酸奶，因?yàn)樘砑恿颂腔蛱鹞秳?，其酸甜度搭配得?dāng)，口感很好。但隨著酸奶放置時(shí)間的延長(zhǎng)，乳酸菌會(huì)緩慢生長(zhǎng)，酸奶酸度也緩慢增加，但在低溫存儲(chǔ)環(huán)境下，保質(zhì)期內(nèi)的酸奶酸度都是可被人體接受的，...

12-11 2015
ATAGO（愛拓）新版循環(huán)水浴箱60-C5 即將上市NEW新60-C5(Cat.923)!新版本的循環(huán)恒溫水浴箱！◆循環(huán)恒溫水浴箱可以為沒有控溫的儀器提供的溫控.◆60-C4(Cat.No.1922)庫(kù)存*售光后，將會(huì)停產(chǎn).◆60-C5的價(jià)格和60-C4價(jià)格相同具體參數(shù)期待您對(duì)產(chǎn)品詳細(xì)信息的咨詢

12-3 2015
生鮮牛乳的檢測(cè)方法和收購(gòu)管理標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)一步加強(qiáng)生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管，規(guī)范生鮮乳生產(chǎn)收購(gòu)秩序，提高生鮮乳質(zhì)量安全水平，保障了生鮮乳質(zhì)量安全。從事生鮮乳收購(gòu)、貯存、運(yùn)輸?shù)纳r乳收購(gòu)站應(yīng)當(dāng)取得《生鮮乳收購(gòu)許可證》，乳制品生產(chǎn)企業(yè)、奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)、奶農(nóng)、專業(yè)生產(chǎn)合作社，執(zhí)行加強(qiáng)生鮮乳生產(chǎn)收購(gòu)管理，保證生鮮乳質(zhì)量安全，促進(jìn)奶業(yè)健康發(fā)展，根據(jù)《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》，制定要求。*章第六條，生產(chǎn)、收購(gòu)、貯存、運(yùn)輸、銷售的生鮮乳，應(yīng)當(dāng)符合乳品質(zhì)量安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。第三章生鮮乳收購(gòu)，第十八條取得工商登記的乳制品生產(chǎn)企業(yè)、奶畜養(yǎng)殖場(chǎng)、奶...

11-25 2015
如何使鹵料鹽度控制管理批次的檢測(cè)方法摘要:用鹽度計(jì)、電導(dǎo)率儀和硝酸銀滴定三種鹽度測(cè)定方法，監(jiān)測(cè)傳統(tǒng)禽肉鹵制工藝下，不用批次鹵料中鹽度變化規(guī)律。分析三種鹽度測(cè)定方法間相關(guān)性，探討在工業(yè)生產(chǎn)中實(shí)施鹵料鹽度快速檢測(cè)的可行性。結(jié)果表明，鹽度計(jì)，電導(dǎo)率儀法均具有簡(jiǎn)便、快速、準(zhǔn)備等優(yōu)勢(shì)，可作為生產(chǎn)中鹵料鹽度監(jiān)測(cè)方法應(yīng)用。關(guān)鍵詞:鹵料，鹽度，在線控制，鹽度計(jì)讀數(shù)，鹽度質(zhì)量指標(biāo)，；鹵料鹽度數(shù)值鹵制品是我國(guó)的傳統(tǒng)制品，醬鹵制品一直沿用傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)，不但配方復(fù)雜，工藝過(guò)程全憑師傅的經(jīng)驗(yàn)控制，致使傳統(tǒng)醬鹵制品存在產(chǎn)品穩(wěn)定性差，且難以...

11-23 2015
ATAGO（愛拓））2015年10月售后服務(wù)月手記近月，廣州市愛宕科學(xué)儀器有限公司（簡(jiǎn)稱：ATAGO（愛拓））。售后技術(shù)工程師黃工赴正在使用ATAGO(愛拓)儀器，DR系列的多波長(zhǎng)阿貝折光儀的實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行維護(hù)和安裝調(diào)試，并對(duì)售后進(jìn)行了詳細(xì)的回訪工作。廣州市愛宕科學(xué)儀器有限公司ATAGO（愛拓）不僅提供售前技術(shù)咨詢和快速供貨、售后服務(wù)，同時(shí)還提供包括安裝調(diào)試、使用指導(dǎo)、應(yīng)用指導(dǎo)、維護(hù)保養(yǎng)和快速維修在內(nèi)的整套售后服務(wù)。以下是售后服務(wù)月手記回憶錄：1、吉林師范大學(xué)高校成功應(yīng)用ATAGO（愛拓）品牌的DR系列的多波長(zhǎng)阿貝折光儀DR-M...

11-20 2015
ATAGO（愛拓））2015年10月售后服務(wù)月手記近月，廣州市愛宕科學(xué)儀器有限公司（簡(jiǎn)稱：ATAGO（愛拓））。售后技術(shù)工程師黃工赴正在使用ATAGO(愛拓)儀器，DR系列的多波長(zhǎng)阿貝折光儀的實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行維護(hù)和安裝調(diào)試，并對(duì)售后進(jìn)行了詳細(xì)的回訪工作。廣州市愛宕科學(xué)儀器有限公司ATAGO（愛拓）不僅提供售前技術(shù)咨詢和快速供貨、售后服務(wù)，同時(shí)還提供包括安裝調(diào)試、使用指導(dǎo)、應(yīng)用指導(dǎo)、維護(hù)保養(yǎng)和快速維修在內(nèi)的整套售后服務(wù)。以下是售后服務(wù)月手記回憶錄：1、吉林師范大學(xué)高校成功應(yīng)用ATAGO（愛拓）品牌的DR系列的多波長(zhǎng)阿貝折光儀DR-M...

11-17 2015
防凍液指標(biāo)中乙二醇濃度質(zhì)量的方法據(jù)調(diào)查，50%以上的汽車發(fā)動(dòng)機(jī)故障來(lái)源于冷卻系統(tǒng)！由此可見合理選配防凍液的重要性。市場(chǎng)上所銷售的大部分防凍液是以乙二醇為主要原料的產(chǎn)品，再加入適量的有機(jī)或無(wú)機(jī)鹽類來(lái)達(dá)到防腐防銹的作用?，F(xiàn)國(guó)內(nèi)外95%以上使用乙二醇的水基型防凍液，與自來(lái)水相比，乙二醇zui顯著的特點(diǎn)是防凍，而水不能防凍。其次，乙二醇沸點(diǎn)高，揮發(fā)性小，粘度適中并且隨溫度變化小，熱穩(wěn)定性好。因此，乙二醇型防凍液是一種理想的冷卻液。天氣轉(zhuǎn)冷使水箱容易因?yàn)榻Y(jié)冰而脹裂，防凍液的選擇，是事關(guān)汽車“心臟”健康的頭等大事。防凍...

11-11 2015

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